イタリアン丼 メモ今テレビで見ておいしそうだったので・・・。自分用メモ。 <材料> めんつゆ 水 水溶き片栗粉 ごはん トマト じゃがいも ズッキーニ ピーマン にんにく エリンギ たまねぎ <作り方> 1、水とめんつゆを火にかける。大きくカットしたトマトと煮る。 2、ジャガイモをひと口大に切り、油で素揚げ。 3、にんにくをたたいて素揚げ。 4、たまねぎ、ピーマン、ズッキーニ、エリンギも同じくカットしてから続けて素揚げ。 5、めんつゆのなべに素揚げした野菜を入れ、水溶き片栗粉でとりみをつけご飯の隣にかける。 |